เยือนไทเป สวรรค์นักชิม..อิ่มจนลืมอ้วน!

เมื่อช่วงต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ผู้เขียนพร้อมด้วยเพื่อนพ้องน้องพี่สื่อสายรถยนต์และไลฟ์สไตล์ได้รับเชิญให้ไปร่วมงานเปิดตัว “ดิ ออล-นิว ซูบารุ เอ็กซ์วี ครอสโอเวอร์” (The All-New Subaru XV Crossover)  รุ่นที่ 2 ในเมืองไทเป ประเทศไต้หวัน เป็นครั้งแรกในอาเซียน ตามที่ได้นำเสนอไปก่อนหน้านี้ ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องงานหลักๆ แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับ humanroadjourney นั่นคือ ไปถึงถิ่นของอร่อย ต้องสำรวจของกินในไทเปกันสักหน่อย และดีที่ครั้งนี้มีเวลาได้เดินเที่ยวอยู่พอสมควร จึงถือเป็นโอกาสดีที่หยิบจับเรื่องราวมาฝากแฟนๆ กัน

โรงแรม Miramar Garden Taipei รูปแบบอาคารทำให้นึกถึงประเทศญี่ปุ่นอยู่พอสมควร

ที่พักในทริปนี้คือโรงแรมมิราม่า การ์เด้นท์ (Miramar Garden Taipei) ที่ถือว่าอยู่กลางเมืองไทเป สะดวกในการเดินทางไปเที่ยวตามสถานที่ต่างๆ ในเขตตัวเมืองได้เป็นอย่างดี ถ้าจะไปที่ตึกไทเป 101 ก็ห่างจากโรงแรมประมาณ 10 นาที ส่วนถ้าจะไปเดินเล่นตลาดกลางคืน ที่นี่มีให้เลือกหลายแห่ง แต่ละแห่งใช้เวลาเดินทางไม่เกิน 15 นาทีเท่านั้น และการเดินทางไปแต่ละที่ผู้เขียนอาศัยนั่งรถแท็กซี่ตลอด ทำให้รู้เลยว่ารถแท็กซี่ของที่นี่ไม่ธรรมดา

มีติดป้ายเอาไว้ให้รู้ว่ารถคันนี้ให้บริการผู้โดยสารปกติและผู้พิการหรือผู้ใช้รถเข็นวิลแชร์อีกด้วย

รูปทรงตัวถังแปลกตา แต่ภายในกว้างมากๆ 

สำหรับคันนี้เป็นรถยี่ห้อโฟล์คสวาเก้นท์ ที่ด้านหลังถูกดัดแปลงให้เป็นทางลาดเพื่อนำรถวิลแชร์ขึ้นมาได้ด้วย

ส่วนคันนี้ ฟอร์ด ทรานสปอร์ตเตอร์ คันบิ๊กเบิ้ม นั่งได้ 7 คน แถมยังมีพื้นที่เก็บสัมภาระด้านหลังอีกเพียบ

ลุงคนขับรถแต่งตัวเรียบร้อยมาก เสียอย่างเดียวคนขับรถแท็กซี่ส่วนใหญ่พูดภาษาอังกฤษไม่ได้ เลยต้องพึ่งภาษามือและ google map ซะงั้น

ภายในกว้างจริงๆ นั่งกันสบายมากๆ

ไม่ธรรมดายังไง ที่นี่มีรถแท็กซี่ให้เลือกหลากหลายมาก ทั้งรถเก๋งซีดานอย่างโตโยต้า คัมรี่, รถ 7 ที่นั่ง โตโยต้า วิช, หรือจะเป็นรถที่ใหญ่ขึ้นมาอย่างฟอร์ด ทรานสปอร์ตเตอร์ ก็มีให้เลือกด้วยเช่นกัน แต่ที่เจ๋งไปกว่านั้นคือ มีรถแท็กซี่ที่ให้บริการผู้พิการหรือผู้ที่ใช้รถเข็นหรือรถวิลแชร์อีกด้วย สุดยอดจริงๆ ส่วนอัตราค่าบริการเริ่มต้นที่ 70 เหรียญไต้หวัน หรือราว 80 บาท ซึ่งเฉลี่ยแล้วนั่งแท็กซี่ 5 กิโลเมตร จะมีค่าโดยสารอยู่ 160 บาท

ส่วนอาหารของที่นี่ รสชาติมีอยู่หลากหลาย ส่วนใหญ่จะเน้นจืด มันและเค็ม ถึงจะมีพริกเป็นส่วนผสมแต่ไม่ได้รู้สึกเผ็ดสักเท่าไหร่ แต่นั่นทำให้รู้สึกว่าการกินอาหารรสชาติที่แตกต่างจากบ้านเรากลับรู้สึกอร่อยเป็นพิเศษอาจจะด้วยเพราะบรรยากาศมันพาไปก็เป็นได้ เอาเป็นว่ามาติดตามอธิบายตามภาพกันไปเลยดีกว่า

ที่สนามบินนานาชาติ ไต้หวัน เถาหยวน ตอนนี้ปรับปรุงใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว สวยงาม กว้างขวาง แต่นักท่องเที่ยวเยอะมาก

ระหว่างนั่งรถบัสเข้าตัวเมืองไทเป จะเห็นว่าถนนหนทางสะดวกสบายมาก แถมยังสบายตา เพราะสองข้างทางเต็มไปด้วยสีเขียวของแมกไม้ไปตลอดทาง รวมถึงในตัวเมืองก็ยังเห็นพื้นที่สีเขียวที่แทรกอยู่ในหลายๆ พื้นที่ เป็นการจัดสรรพื้นที่เมืองกับสีเขียวของธรรมชาติได้อย่างลงตัว

มื้อแรกของการเยือนไทเป คือ บุฟเฟ่ต์ชาบูสไตล์ไต้หวัน น้ำซุปชื่อแปลกที่เรียกว่าหมาล่ารสชาติเผ็ดร้อน มีส่วนผสมของเครื่องเทศหลายชนิด แถมยังใส่เลือดเป็ดเอาไว้ด้วย ส่วนที่เป็นสีขาวขุ่นรสชาติคล้ายๆ น้ำเต้าหู้ กลิ่นหอมนวล 

แน่นอนว่ามากับก๊วนแบบนี้ การสั่งเนื้อและหมู ถือเป็นเมนูหลักกันเลยทีเดียว แต่ที่ร้าน Elixir Health Pot ยังมีเมนูให้เลือกสารพัด ทั้งสายมังสวิรัต ซีฟู๊ด มีให้เลือกเพียบ

พอเห็นของกิน ต้องถ่ายรูปกันทุกทีสิน่า

น้องเบิร์ด จากเว็บไซต์ gtrmaxx.com จอมทะเล้นของทริปนี้ การันตีความอร่อย หมูสไตล์ในจานนี้กินคนเดียวหมดไม่เหลือ

เอาล่ะหลังจากนั่งกินในร้านกันแล้วเปลี่ยนบรรยากาศมาในสไตล์ Local Food กับบ้าง กับร้านนี้ที่ไม่รู้ว่าชื่อร้านอะไรเพราะอ่านภาษาจีนไม่ออก แต่อยู่ห่างจากโรงแรมแค่ 50 เมตรเท่านั้น เดินมาชิลได้สบายๆ ซึ่งร้านนี้มีอาหารประเภทพะโล้ มีทั้งไส้หมู เลือดเป็ด เต้าหู้ ไก่ต้ม ฯลฯ รวมทั้งเบียร์ท้องถิ่นอย่าง Taiwan Beer ที่มีให้เลือกทั้งเบียร์สด เบียร์ดำ และเบียร์แบบออริจินอล งานนี้นั่งเพลินจนร้านปิดกันเลย ยิ่งช่วง 4 ทุ่ม จะได้เห็นคนทำงานเริ่มขี่รถสกู๊ตเตอร์กลับที่พัก ช่วงเวลานี้ยังเป็นอาหารตาอีกด้วย เพราะสาวๆ ไทเป สวยแบบน่ารัก หุ่นดี ผิวขาว แต่อย่าไปแซวเชียวล่ะ เพราะเผลอๆ บางคนเข้าใจภาษาไทยนะจะบอกให้

นี่ล่ะร้านที่ว่า อยู่ติดริมถนนเลย แต่ที่ชอบมากคือ ฟุตบาทของที่นี่ค่อนข้างกว้าง เดินได้ง่าย แถมยังขี่จักรยานได้สบายๆ

บรรยากาศน่านั่งมั้ยล่ะ

มาถึงแล้วต้องแอคติ้งหล่อๆ ซะหน่อย ทางซ้ายนี่คือ น้องจุ๊บ หรือ บก.จับฉ่าย แห่งเว็บไซต์ autoworldthailand.com หล่อกินกันไม่ลงเลยทีเดียว

บอกไม่ถูกว่าคืออะไร แต่เหมือนเต้าหู้ สัมผัสเหมือนโปรตีนเกษตร แต่รสชาติอ่อนนุ่มเหมือนเต้าหู้ทอด

เจ้าถัวลิสงจานนี้อร่อยมาก 

ปีกไก่จานนี้เค็มๆ มันๆ เหมือนต้มในน้ำซุปซีอิ้วแล้วเอาไปอบอีกที อร่อยใช้ได้

น้ำจิ้มที่ขออาแปะมาพิเศษ รสชาติเผ็ดนิดๆ เค็มหน่อยๆ ใช้จิ้มกับไก่อร่อยดี

ร้านอาหารส่วนใหญ่จะไม่มีน้ำแข็ง เพราะฉะนั้นแรงยังมี ปั่นจักรยานไปซื้อน้ำแข็งที่ร้านสะดวกซื้อ ถุงน้ำ 30 บาท แพงมากๆ

เบียร์ไต้หวันมีให้เลือกหลากหลายแล้วแต่ชอบ พอลองทุกแบบแล้วสรุปว่า แบบออริจินัลนุ่มคอมากที่สุด

ส่วนขวดนี้เป็นเบียร์สดที่เป็นเบียร์ดำ แต่สีไม่ค่อยดำสักเท่าไหร่ เป็นสไตล์ไต้หวันแท้ๆ แรงพอประมาณ ไม่ค่อยนุ่มคอ แต่ดื่มง่าย เหมาะกับพวกคอแข็งหน่อย 

โรงผลิตเบียร์ไต้หวัน ที่อยู่ห่างจากโรงแรมที่พักเดินไปแค่ 5 นาที

เปลี่ยนบรรยากาศมาเดินเที่ยวตลาดกลางคืนกันบ้าง ในไทเปมีตลาดกลางคืนอยู่หลายแห่ง ทั้งที่ถนน Wenlin, Ningxia, Shuangcheng แต่คราวนี้จะไปที่ถนน เหลาเหอ Raohe Street Night Market เพราะห่างจากตึกไทเป 101 แค่ 10 นาทีเท่านั้น แต่ก่อนอื่น กองทัพต้องเดินด้วยท้อง ก่อนไปตลาดของแวะกินของอร่อยขึ้นชื่ออย่าง “เสี่ยว หลง เปา” ที่ร้าน Din Tai Fung ซึ่งอยู่ชั้นล่างของตึกไทเป101 นั่นเอง

ตึกไทเป101 หรือ Taipei101 โดดเด่นเป็นไฮไลท์ของเมืองนี้

ในตอนกลางคืนก็สวยไปอีกแบบ

ร้าน Din Tai Fung คนเยอะตลอด ถ้าไม่ได้จองต้องรอคิวกันนาน แต่โชคดีที่คณะเราหลายคนเลยมีห้องพิเศษที่ว่างอยู่

เสี่ยว หลง เปา ที่นี่มีหลายแบบหลายรสชาติให้เลือก ซึ่งน้ำซุปที่อยู่ข้างในมันช่างวิเศษมาก ไม่รู้ว่าร้านสาขาในไทยจะอร่อยเหมือนกับที่ไทเปหรือเปล่า

อาหารเรียกน้ำย่อย เป็นยำสาหร่าย เห็ด ถั่วงอกและแฮม กินแล้วสดชื่นดี

ไก่แช่เหล้า ถ้าจากนี้มาพร้อมกับข้าวมัน จะกลายเป็นข้าวมันไก่รสเลิศเลยทีเดียว

ข้าวผัดที่มีโปะหน้าด้วยหมูย่างหอมกรุ่น

บะหมี่เนื้อตุ๋น รสชาติเหมือนซดน้ำสมุนไพรยาจีน แต่เนื้อนุ่มมาก 

ฮะเก๋าก็มีให้เลือกอีกสารพัดอย่าง

ซุปเสฉวนรสเปรี้ยวนำ เมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ ซดแล้วสดชื่นมาก

หลังจากอิ่มหนำสำราญกันแล้ว ถึงเวลาไปเดินย่อยกันบ้าง ไม่รอช้าเรียกแท็กซี่ไปถนน เหลาเหอ Raohe Street Night Market ในทันที

รถแท็กซี่ที่จอดรออยู่ใต้อาคาร

ถึงแล้ว Raohe Street Night Market

 

หรือนี่จะเป็นตลาดนกฮูกกันแน่?

ซีฟู๊ดแบบไต้หวัน

อันนี้เด็ดสำหรับคนชอบหอย

ที่เห็นเป็นก้อนสีดำๆ นั่นล่ะคือ เต้าหูเหม็น กลิ่นนี่เหม็นแตะจมูกมาตั้งไกล

ของแฟชั่นวัยรุ่นและเสื้อผ้าก็มีให้เลือกเยอะมาก

ร้านนี้เป็นซีฟู๊ดเน้นกุ้งกับปู

โอ้โห้…ขาหมูย่าง

เมนูของทอดดูเหมือนจะเป็นอะไรที่ขายกันเยอะมาก

ร้านขายของที่ระลึกและของสไตล์วินเทจ

ที่ทางเข้าตลาดอีกฝั่งจะมีวัดใหญ่อยู่ด้วย

จากทางเข้าตลาดอีกฝั่งนึง

จะพูดไปแล้วคาแร็คเตอร์ของตลาดเหลาเหอ Raohe Street Night Market ไม่ได้ต่างจากตลาดกลางคืนที่อื่นๆ ในไทเป ส่วนใหญ่จะขายของคล้ายๆ กัน รวมถึงอาหารการกินก็คล้ายๆ กันอีกด้วย แต่สิ่งที่แตกต่างกันออกไปคือ ขนาดพื้นที่ อย่างที่ Wenlin จะมีพื้นที่ใหญ่กว่ามาก ทำให้เดินเล่นจับจ่ายได้เพลิดเพลินมากกว่า ซึ่งสิ่งที่เป็นเสน่ห์อีกอย่างคือ บรรยากาศของการค้าขายของพ่อค้า แม่ค้า และภาพของลูกค้าที่นั่งกินกันอย่างเอร็ดอร่อยนี่สิ ยิ่งทำให้อยากลองลิ้มชิมรสกันบ้าง เอาล่ะลองเปลี่ยนบรรยากาศมาเดินเล่นตอนสายๆ กับแหล่งวัยรุ่นกันบ้างดีกว่า ที่นี่คือ Hanzhong Street 

รูปแบบอาคารเก่าและใหม่ที่อยู่ร่วมกันอย่างลงตัว

วัยรุ่นจากแดนสยาม เพื่อนวิฑูรย์จาก Thaidriver, พี่บี จาก Formula, พี่สิโรตน์ Creative Content bnewsonline.com และ Playboy Thailand และผมเอง งานนี้พี่บีช้อปรองเท้าผ้าใบไปหลายคู่เลยทีเดียว

บรรยากาศค่อนข้างคึกคัก วัยรุ่น วันเรียน และนักท่องเที่ยวเต็มไปหมด

ที่นี่มีร้านดังๆ เพียบ โดยเฉพาะสาวๆ ที่มองหาเครื่องสำอางค์และหนุ่มๆ ที่ชอบรองเท้าผ้าใบ แหล่งนี้เหมือนสวรรค์เลยทีเดียว แถมราคายังน่าสนใจอีกต่างหาก

เรื่องกินเรื่องใหญ่ แต่ปัญหาคือสื่อสารกันไม่รู้เรื่อง แถมหลายร้านมีแต่ภาษาจีน การเอาตัวรอดได้ดีที่สุดก็ต้องร้านอาหารญี่ปุ่นนี่ล่ะ มีรูปและราคาชัดเจน สบายใจหน่อย แต่อาหารแบบ Local ราคาไม่แพงด้วยนะ

ข้าวหน้าปลาไหล

เดินผ่านๆ แบบที่ไม่รู้ว่าที่นี่คือโรงภาพยนตร์ อารณ์คล้ายๆ เมเจอร์ ในบ้านเรานี่ล่ะ

โปรเตอร์หนังที่เป็นลายเส้น ดูสะดุดตาดี อยากรู้จริงๆ ว่าตัวหนังจะน่าสนใจแค่ไหน

Wonder Women สไตล์ไต้หวัน ดูแปลกตาดีจริงๆ

Mazda3 Hatchback คันนี้ สะดุดตาจนต้องเหลียวมอง ถึงจะไม่ได้แต่งเยอะ แต่ดูพอดี

ระหว่างทางในหลายเส้นทางจะเห็นสถาปัตยกรรมโบราณที่ถูกบูรณะและตั้งอยู่คู่กับเมืองอย่างลงตัว

ก่อนจะจบกันไป ขอแวะมาพูดถึงงานเปิดตัว “ดิ ออล-นิว ซูบารุ เอ็กซ์วี ครอสโอเวอร์” (The All-New Subaru XV Crossover) สักนิดนึง (เรื่องราวเต็มๆ ได้นำเสนอไว้แล้วใน Around Me/Automotive) คือเวลาที่ซูบารุมีการเปิดตัวรถยนต์ในต่างประเทศ โดยเฉพาะที่ไต้หวัน จะมีเอกลักษณ์พิเศษที่บริเวณรอบงานจะมีรถ Food Truck มาจอดให้บริการอาหารอร่อยๆ เป็นประจำ แถมยังฟรีอีกด้วย

บริเวณทางเข้างาน

รถ Food Truck สีสันสดใส แถมยังมาพร้อมกับของอร่อยอีกต่างหาก

Subaru XV 2017 กับบรรยากาศสบายๆ พี่บี จาก Formula และน้องเคน Autospinn ฟินเลย

ที่ขาดไม่ได้และต้องมีคือ หมึกย่าง กลิ่นหอม เนื้อนุ่ม 

สื่อจากประเทศไทยทั้งหมดที่ไปร่วมงานกันในครั้งนั้น เวลางานก็ทำงานอย่างแข็งขัน เวลาเที่ยว…คงไม่ต้องบรรยาย

 

เก็บตกอีกเล็กๆ น้อยๆ

ในไทเปจะมีสัญลักษณ์รถจักรยานบนฟุตบาทอยู่หลายแห่ง ที่นี่จึงเป็นสวรรค์ของนักปั่นเช่นกัน

พื้นที่ฟุตบาทที่กว้าง ช่วยให้เดินได้สบาย มีการแบ่งทางเอาไว้ให้รถจักรยานชัดเจน

เจ้าหมามีคิ้ว…เจ้าของจับมาติดคิ้วเรียกเสียงหัวเราะ แต่หัวเราะขำๆ แล้ว ขอเหรียญเป็นค่าอาหารหน่อยนะคร้าบ

ในไทเปมีรถหรูอยู่หลายยี่ห้อ อย่างเลกซัส คันนี้ซึ่งมีดีไซน์ที่สดใหม่ แต่จอดติดไฟแดงอยู่บนถนนที่สองข้างทางเป็นร้านอาหารเดิมๆ แต่ดูลงตัวมากทีเดียว

รถจักรยานยนต์ประเภทสกู๊ตเตอร์ได้รับความนิยมมาก แถมยังมีปริมาณมากอีกด้วย ส่วนใหญ่จะอยู่ในสภาพที่ไม่สวยนัก ใช้งานไม่กี่ปีก็ทิ้ง…ซึ่งส่งมาขายต่อที่ไทยจำนวนมากด้วยเช่นกัน

แม้ว่าเมืองจะมีการเติบโตและทันสมัยขึ้น แต่พื้นที่สีเขียวและพื้นที่สาธารณะก็เพิ่มขึ้นด้วยเช่นกัน น่าอิจฉาจริงๆ

การจัดสรรพื้นที่บนท้องถนน มีความคล้ายคลึงกับที่ญี่ปุ่น ทำให้ดูเป็นระเบียบเรียบร้อยมาก

ร้านล้างรถของที่นี่ ไม่เหมือนกับในบ้านเรา ส่วนใหญ่จะเป็นตึกแถว ที่ล้างได้ทีละ 1-2 คันเท่านั้น 

ถ้าใครอยากปั่นจักรยานชมเมืองก็สามารถทำได้ ด้วยการซื้อบัตรเติมเงินแล้วสแกนที่ตัวล็อกจักรยาน เท่านี้ก็สามารถปั่นเพลินๆได้แล้ว

ขอขอบคุณ ทีซี ซูบารุ ประเทศไทย ที่เชิญไปร่วมงานเปิดตัว “ดิ ออล-นิว ซูบารุ เอ็กซ์วี ครอสโอเวอร์” (The All-New Subaru XV Crossover) ที่ประเทศไต้หวันในครั้งนี้ ทำให้มีเรื่องราวอื่นๆ มาเล่าสู่กันฟังกับชาว Humanroadjourney ในครั้งนี้

 

 

เรื่อง/ภาพ: Buddhi Humanroad

ข้อมูลโดย: Humanroadjourney
ติดตามข่าวสาร ยานยนต์และท่องเที่ยว ไลฟ์สไตล์ ได้ที่ www.humanroadjourney.com